Magazine running di Hugo Iglesias Gutiérrez

Nella mia vita ho due grandi passioni: lo sport e il cibo. Fin da bambino sono sempre stato molto irrequieto e vivace, non stavo mai fermo. Forse è da qui che nasce il mio bisogno di fare sport. Ho iniziato con il calcio e oggi pratico il triathlon, le gare di corsa e atletica. Una cosa che avevo ben chiara era che volevo dedicarmi a qualcosa che avesse a che fare con lo sport ed è stato allora che ho deciso di unire le mie due passioni. Forse avere le idee così chiare mi ha reso tutto molto più facile. Mi sono laureato in Nutrizione Umana e Dietetica all'UPV e ho proseguito con un corso di specializzazione in nutrizione sportiva a Barcellona: "Nutrizione e dietetica applicate all'attività fisica e allo sport". È successo anni fa e da allora non ho mai smesso di fare corsi e partecipare a congressi. Con gli anni ho poi creato i miei corsi e presentato le mie ricerche a varie conferenze. Oggi posso dedicarmi completamente a ciò che amo, e trasmetterlo a più persone possibili.